Este gajos têm uma panca com o fogo de artificio e com o fogo daquele que queima. Eles ardem tudo! Primeiro uma breve explicação para os leigos que desconhecem as festas. Basicamente, durante um mês a cidade praticamente para devido à grande afluência de turismo aliada à vontade natural dos espanhóis fazerem nenhum!
Todos os bairros da cidade fazem a chamada falla, que é um boneco normalmente com a altura de um prédio de 3 andares (outros muitos maiores),
que no total são cerca de 350. Elas ficam expostas na rua durante 4 dias e é eleita a falla mais bonita. E adivinhem o que acontece ás restantes 349? Exactamente, chegam-les fogo! E da que ganha apenas tiram uma parte identificativa e queimam o resto. Durante o mês de março todos os dias pelas 14h existe a chamada mascleta que é fogo de artificio (barulho) que eles dizem que é um tipo de sinfonia, que dá para se ficar com uma bela ideia do como seria presenciar um género de catástrofe natural e de noite entre 15 e 19, aí sim existe um belissimo fogo de artificio no rio (que não tem água).
Para quem tiver paxorra a seguir vai um video da mascleta, e da falla da minha rua que se situava mesmo em frente á minha janela a arder.
domingo, 23 de março de 2008
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Pk estes gajos só têm paelhas,bocadilhos,tortilhas,caméróns,chivitos
Ingredientes:
Cortam-se aos pedaços a carne, o frango, o toucinho e o presunto; põe-se tudo num tacho com o azeite a fritar, mexendo sempre para corar, juntam-se seguidamente as cebolas e os alhos picados e, depois de refogar, sem queimar a cebola, leva a manteiga, as ervilhas, ou o feijão verde cortado miúdo, os pimentos préviamente assados pelados e cortados em tiras, o açafrão, a salsa o louro, e os tomates pelados e cortados aos bocados.
Depois de tudo guisado, tendo tido o cuidado de ir deitando água ou caldo aos poucos para não queimar, juntam-se as ameijoas bem lavadas, as salsichas, a eiró cortada em pedaços e deixa-se cozer o frango. Deita-se a água ou caldo que se julgar necessária para as 4 chávenas de arroz; deita-se no tacho e deixa-se cozer em lume brando ou no forno. Rectifica-se os temperos.
- 1 frango
- 1 eiró grande
- 1 dl de azeite
- 1 pimento vermelho
- 2 pimentos verdes
- 2 cebolas médias
- 3 dentes de alho
- 1 ramo de salsa
- 1/2 kg de feijão verde ou ervilhas
- 1 colher de (sobremesa) de açafrão
- 1 boa folha de louro
- sal e pimenta q.b.
- 1/2 kg de tomate
- 1 kg de ameijoas
- 4 chávenas de arroz
- 50 grs de margarina
- 100 grs de salsichas de lata
- 60 grs de presunto
- 250 grs de carne de porco
- 60 grs de toucinho
- água ou caldo de galinha q.b.
Cortam-se aos pedaços a carne, o frango, o toucinho e o presunto; põe-se tudo num tacho com o azeite a fritar, mexendo sempre para corar, juntam-se seguidamente as cebolas e os alhos picados e, depois de refogar, sem queimar a cebola, leva a manteiga, as ervilhas, ou o feijão verde cortado miúdo, os pimentos préviamente assados pelados e cortados em tiras, o açafrão, a salsa o louro, e os tomates pelados e cortados aos bocados.
Depois de tudo guisado, tendo tido o cuidado de ir deitando água ou caldo aos poucos para não queimar, juntam-se as ameijoas bem lavadas, as salsichas, a eiró cortada em pedaços e deixa-se cozer o frango. Deita-se a água ou caldo que se julgar necessária para as 4 chávenas de arroz; deita-se no tacho e deixa-se cozer em lume brando ou no forno. Rectifica-se os temperos.
Finalmente I
Após termos passado uma semana e um dia buscando um piso e tendo visto não muitos mas alguns, decidimos ficar no pior deles todos! Acho melhor n pôr fotos pois são impressionantes. Mas a zona até nem é má de todo e fica mt perto da faculdade, á porta do metro, 15 min a pé do centro histórico e temos uma "falla" praticamente na nossa varanda!
A casa está no verdadeiro sentido da palavra a cair de podre e além dos móveis que "os velhos" (proprietários) foram buscar ao lixo possuía apenas uma vassoura uma esfregona e um balde, mas com umas investidas ás lojas dos chinos como eles lhes chamam conseguimos semi-equipar a nossa maison por apenas cerca de 80€ cada um!
A única vantagem em termos andando a palmilhar a cidade toda durante uma semana a pé, termos ganho bolhas, precisarmos de calçado novo, termos adquirido severas reumatites e constantes caimbras é que ficamos dominar a cidade.
A casa está no verdadeiro sentido da palavra a cair de podre e além dos móveis que "os velhos" (proprietários) foram buscar ao lixo possuía apenas uma vassoura uma esfregona e um balde, mas com umas investidas ás lojas dos chinos como eles lhes chamam conseguimos semi-equipar a nossa maison por apenas cerca de 80€ cada um!
A única vantagem em termos andando a palmilhar a cidade toda durante uma semana a pé, termos ganho bolhas, precisarmos de calçado novo, termos adquirido severas reumatites e constantes caimbras é que ficamos dominar a cidade.
Finalmente II
Como já devem ter reparado, já possuímos a internet. Além da fabulosa casa que temos devemos ser as únicas pessoas nesta cidade as quais não conseguem apanhar uma rede wi-fi á pala!
Nesta época a cidade está completamente em alvoroço devido ás suas festas, montes de gente confusão por todo o lado e toda a gente a lançar fogo de artificio durante todo o dia, mas tipo petardos (ñ sei se é assim k se escreve) mas uma pessoa habitua-se á excepção do Pedro.
Todo os dias ás 14:00 na praça central há fogo de artificio com a duração de 5 minutos que parece que a cidade vai pelos ares e a partir de Sábado vai haver durante a noite no rio sêco (Turia) e por vezes na praia.
Seguidamente irá ser acoplado um video do fogo de artificio!
Ainda tamos a tentar comprar uma bicla que é o principal meio de locomoção por estas zonas, as quais são adquiridas aos sábados num tipo de feira da ladra por volta dos 30€ tens é a vantagem que se fores roubado, provavelmente a irás encontrar outra vez no próximo fim de semana no mesmo sítio que a compraste, pk é sempre bom já estarmos habituados ao nosso veículo.
Nesta época a cidade está completamente em alvoroço devido ás suas festas, montes de gente confusão por todo o lado e toda a gente a lançar fogo de artificio durante todo o dia, mas tipo petardos (ñ sei se é assim k se escreve) mas uma pessoa habitua-se á excepção do Pedro.
Todo os dias ás 14:00 na praça central há fogo de artificio com a duração de 5 minutos que parece que a cidade vai pelos ares e a partir de Sábado vai haver durante a noite no rio sêco (Turia) e por vezes na praia.
Seguidamente irá ser acoplado um video do fogo de artificio!
Ainda tamos a tentar comprar uma bicla que é o principal meio de locomoção por estas zonas, as quais são adquiridas aos sábados num tipo de feira da ladra por volta dos 30€ tens é a vantagem que se fores roubado, provavelmente a irás encontrar outra vez no próximo fim de semana no mesmo sítio que a compraste, pk é sempre bom já estarmos habituados ao nosso veículo.
1 comentário:
parece-me uma optima preparação para a guerra!
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